man grilling outdoor

ถ่านอัดแท่ง

อุดรธานี

เรื่องราวของแบรนด์

ถ่านอัดแท่ง อุดรธานี เริ่มต้นขึ้นที่อำเภอกุดจับ จังหวัดอุดรธานี
โดย
เทพฤทธิ์ กาญจน์แก้ว และ เจนจิรา ทะมา

ในหลายพื้นที่ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การทำถ่านเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตมาอย่างยาวนาน ทั้งในครัวเรือน ร้านอาหาร และธุรกิจอาหารริมทาง

จากพื้นฐานนี้ ผู้ก่อตั้งต้องการพัฒนาถ่านที่ เผาไฟสม่ำเสมอ ควันน้อย และใช้งานได้ดีทุกครั้ง

จุดเริ่มต้นของโรงงานเป็นเพียงเวิร์กช็อปขนาดเล็ก การผลิตเต็มไปด้วยการทดลองและการเรียนรู้ หากถ่านชุดใดไม่ได้มาตรฐาน จะไม่นำออกจำหน่าย แต่จะนำกลับมาศึกษาและปรับปรุงกระบวนการผลิต

แนวคิดนี้ค่อย ๆ พัฒนาเป็นระบบการผลิตที่ควบคุมคุณภาพได้อย่างเข้มงวด และกลายเป็นรากฐานสำคัญของแบรนด์มาจนถึงปัจจุบัน

วันนี้ ถ่านอัดแท่ง อุดรธานี เป็นส่วนหนึ่งของ โคกบะหว้า กรุ๊ป ซึ่งพัฒนาเทคโนโลยีด้านชีวมวล ไบโอชาร์ และพลังงานสะอาด

ผู้ก่อตั้ง

ธุรกิจนี้ถูกสร้างขึ้นโดย เทพฤทธิ์ กาญจน์แก้ว และ เจนจิรา ทะมา
ซึ่งร่วมกันเริ่มต้นและพัฒนาธุรกิจมาตั้งแต่วันแรก

ก่อนเข้าสู่อุตสาหกรรมถ่าน เทพฤทธิ์เคยรับราชการทหาร และต่อมาได้ทำงานในภาคอุตสาหกรรมที่ประเทศเกาหลีใต้เป็นเวลากว่า 5 ปี ในงานที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการสต็อกและการรายงานในสายการผลิต

ประสบการณ์ในโรงงานอุตสาหกรรมทำให้เขาเข้าใจถึงความสำคัญของระบบการผลิต มาตรฐานคุณภาพ และความสม่ำเสมอของสินค้า

หลังจากกลับมาประเทศไทย เขาเริ่มทดลองผลิตถ่านอัดแท่ง และใช้เงินเก็บส่วนตัวสร้างโรงงานขนาดเล็กขึ้นที่จังหวัดอุดรธานี

ในช่วงแรกของธุรกิจต้องเผชิญกับความท้าทายหลายด้าน ทั้งการพัฒนาเครื่องจักร การปรับปรุงกระบวนการผลิต และการแข่งขันในตลาด

ตลอดเส้นทางนี้ เจนจิรา ทะมา ทำงานเคียงข้างเขามาโดยตลอด ช่วยดูแลการดำเนินงานของโรงงานและสนับสนุนการเติบโตของธุรกิจ

จากเวิร์กช็อปเล็ก ๆ โรงงานจึงค่อย ๆ พัฒนาเป็นโรงงานผลิตถ่านที่มีมาตรฐาน และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าในพื้นที่

burning charcoal on charcoal grill
burning charcoal on charcoal grill

ถ่านที่ออกแบบเพื่อการทำอาหารจริง

ถ่านอัดแท่ง อุดรธานี ผลิตจาก ไบโอชาร์และชีวมวลรีไซเคิล
โดย ไม่ใช้สารเคมีหรือสารช่วยติดไฟ

กระบวนการอัดถ่านด้วยแรงดันที่ควบคุมอย่างแม่นยำ ทำให้ถ่านมีความหนาแน่นและรูปทรงที่สม่ำเสมอ

จึงให้คุณสมบัติที่ผู้ใช้งานต้องการ

• ไฟแรงและสม่ำเสมอ
• เผาได้นาน
• ควันน้อย
• เถ้าน้อย

เหมาะสำหรับ ร้านปิ้งย่าง ร้านหมูกระทะ ร้านอาหาร และครัวเรือน

สะอาดและไร้สารเคมี

ในกระบวนการผลิต ไม่มีการใช้สารเคมีในทุกขั้นตอน

ถ่านสามารถติดไฟได้ตามธรรมชาติ เผาไหม้สะอาด ควันและกลิ่นน้อย ทำให้สภาพแวดล้อมในการทำอาหารสะอาดขึ้น

คุณภาพของการเผาไหม้เกิดจาก การเลือกวัตถุดิบที่ดีและการควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด

เครื่องจักรที่พัฒนาขึ้นเอง

หนึ่งในจุดแข็งของโรงงานคือ การพัฒนาเครื่องจักรอัดถ่านขึ้นใช้เอง

เครื่องจักรถูกออกแบบเพื่อควบคุมความหนาแน่นของถ่าน คุณภาพสินค้า และกำลังการผลิต

หลังจากพิสูจน์แล้วว่าสามารถใช้งานได้จริง เครื่องจักรเหล่านี้จึงเริ่มถูกนำไปใช้กับผู้ประกอบการรายอื่น

ปัจจุบันเครื่องจักรเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของระบบเทคโนโลยีชีวมวลของ โคกบะหว้า กรุ๊ป

เครือข่ายการผลิตระดับประเทศ

ปัจจุบัน โรงงานอุดรธานีสามารถผลิตถ่านอัดแท่งได้ประมาณ
30 ตันต่อเดือน

ในระยะต่อไป บริษัทมีแผนขยายกำลังการผลิต โดยยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพอย่างเข้มงวด

ภายใต้การสนับสนุนของ โคกบะหว้า กรุ๊ป ผู้ประกอบการจากทั่วประเทศไทยจะสามารถซื้อเครื่องจักรและผลิตถ่านภายใต้แบรนด์ ถ่านอัดแท่ง อุดรธานี

แนวทางนี้ช่วยสร้าง เครือข่ายการผลิตถ่านที่สามารถเติบโตได้ทั่วประเทศ

พร้อมสร้างรายได้และโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนชนบท

ส่วนหนึ่งของโคกบะหว้า กรุ๊ป

ภายใน โคกบะหว้า กรุ๊ป

ถ่านอัดแท่ง อุดรธานี ทำหน้าที่เป็นฐานการผลิตจริงของระบบ

ที่นี่คือสถานที่ที่กระบวนการผลิตถูกทดลอง พัฒนา และพิสูจน์ผ่านการใช้งานจริง

ก่อนที่แนวคิดใดจะเติบโตไปสู่ระดับที่ใหญ่ขึ้น
มันต้องพิสูจน์ตัวเองได้ก่อน

ในความร้อนของเตา
ในมือของผู้ใช้งาน
และในการใช้งานทุกวัน

คุณภาพที่พิสูจน์ได้จริง

ถ่านที่ดีต้องให้ไฟแรง สม่ำเสมอ ควันน้อย และใช้งานได้จริงทุกครั้ง คุณภาพของเราถูกพิสูจน์จากการใช้งานในครัวและร้านอาหารทุกวัน

ผลิตอย่างซื่อสัตย์

เราไม่ใช้สารเคมี และให้ความสำคัญกับวัตถุดิบและกระบวนการผลิตที่โปร่งใส เพราะถ่านที่ดีต้องเริ่มจากการผลิตที่ถูกต้อง

เติบโตไปพร้อมชุมชน

เราเชื่อว่าการผลิตถ่านสามารถสร้างรายได้และโอกาสให้กับผู้คนในท้องถิ่น จึงมุ่งสร้างเครือข่ายการผลิตที่เติบโตไปพร้อมกับชุมชน

หลักการของถ่านอัดแท่ง อุดรธานี